Categoría: Mi vida en Canadá
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«Tortilla con chistorra»
La comida española ha ido creciendo en Canadá en los últimos años, y ahora la mitad de los restaurantes tienen tapas en el menú. Pero ojo, que aquí hacen un uso muy liberal del término: básicamente cualquier cosa que venga en platos pequeños es una «tapa» ya sea paella, choriso o sushi; y nada de…
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El fin de una era (y el principio de otra)
Como bien recordaréis, cuando llegué a Canadá me tuve que pasar un año entero de parásito social, trabajando sólo esporádicamente como freelance mientras inmigración terminaba de leerse el tocho de papeles que nos pidieron que les mandásemos. Eran los buenos tiempos en los que tenía tiempo de sobra para actualizar el blog cada dos por…
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Cinco cosas que molan de los mapaches de Toronto
Una de las mejores formas de diferenciar entre un torontoniano de pura cepa y cualquier otra persona es ponernos un mapache delante: el torontoniano dirá que es el mal, los demás diremos que mola. Porque pese a saber que los mapaches son como ratas del tamaño de perros con la mala hostia de gatos y…
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El ferry de Wolfe Island
El mes pasado la cacho-novia se fue tres semanas de vacaciones a Tailandia, dejándonos a mi cacho-carne y a mí en Toronto. Hacía años que no estábamos tanto tiempo solos, así que para no aburrirnos y salir por ahí activamos el “modo Erasmus”: decir que sí a todos los planes. Así quedamos con los españoles…
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Lo más canadiense que he hecho nunca
Mi experiencia es que una de las cosas que más cuesta a los cachos-carne españoles que se vienen a vivir a Canadá o Estados Unidos es acostumbrarse al sistema de propinas. Al poco de venirnos a vivir a Toronto escribí un artículo más sesudo sobre el tema propinas, y aunque mi opinión en cuanto al…