Etiqueta: cocinando
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El día de cocinar manjares para todo el año
En cuanto dejas de vivir con papá y mamá aprendes las bondades de cocinar en grandes cantidades. Simplemente porque ya que te pones tardas lo mismo en hacer una ración que seis, y así te ahorras cocinar y fregar los cacharros varias veces. Pues bien, en la famila de la cacho-novia, donde hay cocineros profesionales…
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Aprendiz de panadero
Los que me tenéis por el Facebook habéis estado viendo todos estos meses mis primeros pasos como panadero. Algunos incluso habéis tenido la suerte de probar algunos de los panes que he hecho, y de ver cómo he ido mejorando desde aquel primer pan soso y sin cocer con el que empecé. Pues bien, como…
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Mi primer pan
A día de hoy trabajo con ordenadores, dedico parte de mi tiempo de ocio al ordenador (desde juegos hasta este mismo blog) e incluso dependo del ordenador para ver y hablar con mi novia (aunque dentro de poco será para ver y hablar con mis padres). Así que de vez en cuando me entran neuras…
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¿Se puede freír en un cazo? ¡Por supuesto!
Una de las grandes críticas que la autora del blog lapommeespagnole.com hace de la cocina española es el predominio de las cosas fritas. Y ojo, que no le falta razón, empezando por los churros del desayuno, las croquetas del aperitivo, las torrijas de postre, la tortilla de patatas de la cena… ¡si hasta tenemos una…