Etiqueta: cerveza
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Cerveza para madrileños en el exilio
Cuando vives fuera de tu país natal pasas por diferentes fases de adaptación, y diferentes personas lo viven de manera distinta. Sobre todo al principio puedes ver dos campos bien diferenciados: la gente que se vuelca completamente en lo nuevo y que empieza a quejarse de todas las cosas que hacemos mal en España; y…
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Quebec City en verano
Quebec City es uno de los principales destinos turísticos de Canadá. Para entender su éxito hay que adentrarse un poco en la psique americana, y más concretamente en su relación de amor y odio con todo lo que huela a francés. Porque siempre se están metiendo con Francia, pero les encanta todo lo gabacho. Hasta…
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¿Cómo se pide una cerveza en España?
Viajar a tu propio país con extranjeros guiris significa hacer cosas que nunca se te habían pasado por la cabeza, descubrir sitios nuevos en tu propia casa y darte cuenta de las peculiaridades que te han rodeado toda la vida. Por ejemplo, en nuestra última visita a la tierra patria con dos amigos torontonianos nos…
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Ley seca en Toronto
Según se puede leer hoy en la Wikipedia, parece que allá por el año 9.500 antes de Cristo ya existían el vino y la cerveza. Eso significa que antes de descubrirle utilidad alguna a escribir, la humanidad ya le había descubierto el gusto empinar el codo. Me gusta pensar que en aquel entonces con cada…
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Cerveza casera: el resultado
A finales de octubre hicimos nuestra primera cerveza casera, y como os conté pensábamos que la habíamos liado en algún punto. Para confirmar las sospechas, el jefe de mi cacho-carne abrió la primera botella hace unas semanas (por cumplir con los tiempos de las instrucciones y porque para eso estaban fermentando en su sótano) y…