Categoría: Mi vida en Canadá
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Dim Sum: cuando los chinos se van de pintxos
Últimamente parece que este blog va de comida, pero es que mientras se tramitan los papeles de inmigración no tenemos mucho más que hacer, la verdad. Por eso los padres de mi cacho-carne dicen que al chaval se le está poniendo “cara de pan de torta”, y menos mal que los calcetines tenemos un metabolismo…
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La paella de los domingos, ahora también en Canadá
Una de esas tradiciones españolas no escritas es ir los domingos a casa de tu madre a comer paella. Reconozco que en la familia de mi cacho-carne no ha sido una tradición semanal estricta, pero sí hubo una época cuando éramos pequeños en que la paella era el plato oficial a cocinar en el jardín…
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La peor «cerveza» de la historia, sin duda
Sé que entre mis lectores hay grandes amantes de la cerveza. Pues este artículo no es para ellos, salvo para evitarles la dolorosa experiencia de probar la “cerveza” de jengibre. Y lo entrecomillo porque creo que llamar cerveza a este brebaje es una deshonra para la humanidad y un ultraje al término. Para empezar, la…
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Verduras en la nieve
Como os he contado otras veces, el frío ha llevado a los canadienses a sacarse de la manga comidas repletas de grasa y carbohidratos que, además de estar buenísimas, aseguran la supervivencia de la especie en este clima inhóspito. Y no se trata sólo de una excusa para ponerse hasta las cejas, es que cuando…
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Mi primera vez en la NBA
Como bien sabéis los que seguís a mi cacho-carne por las redes sociales, esta semana nos hemos pasado por el Air Canada Center para ver en vivo y en directo un partido de los Toronto Raptors. Hago un punto y aparte para que la envidia os corroa sin prisa. Ya imaginaréis que era una visita…